第0521章 试菜之夜 锅铲与玄力的巅峰对决 (第1/2页)
　　
　　凌晨两点，联盟总部后厨的灯还亮着。
　　
　　巴刀鱼站在灶台前，身上的围裙已经换了三条——第一条被疯长的头发戳成了筛子，第二条沾满了不知道什么菜溅出来的荧光绿酱汁，第三条暂时还干净，但照目前的趋势来看，撑不到天亮。
　　
　　酸菜汤买回来的食材堆在料理台上，摞成了一座小山。三份火焰鸡翅在冰柜里冒着红光，千年寒霜草的叶子在常温下结了一层薄霜，十斤玄灵豆装在麻袋里，偶尔有一两颗从袋口滚出来，落在案板上发出清脆的响声。
　　
　　娃娃鱼趴在旁边的桌子上，面前摊着一本厚度堪比砖头的《玄厨古谱大全》，翻到“玄力异变与自主意识”那一章，眼睛已经快睁不开了。
　　
　　“找到了吗？”巴刀鱼头也不回地问。
　　
　　“找到是找到了……”娃娃鱼揉了揉眼睛，把古谱往前翻了一页，“但是老巴，这上面写的可能不是你想看到的。”
　　
　　“念。”
　　
　　娃娃鱼清了清嗓子，念道：“玄力通灵，乃厨道之大成。至此境界者，玄力已具自主意识，不随主愿，独行其是。或增菜品之妙趣，或添食用之风险，不可控，不可测，不可——”
　　
　　“停。”巴刀鱼打断她，“你就告诉我，有没有解决的办法。”
　　
　　娃娃鱼往下翻了两页，眉头越皱越紧。
　　
　　“有是有。古谱上说，要让玄力听话，需要‘三定’——定心、定气、定神。简单来说就是做菜的时候心无杂念，情绪平稳，精神高度集中。”
　　
　　“这有什么难的？”巴刀鱼拿起锅铲，“我做菜的时候一直都很专注。”
　　
　　“是吗？”娃娃鱼抬起头，用一种“你自己心里没点数”的眼神看着他，“上次做红烧肉的时候，你一边炒糖色一边用手机看球赛，把冰糖炒成了焦炭。上上次做清蒸鲈鱼，你跟酸菜汤吵架，结果鱼出锅的时候自己从盘子里跳起来游走了。”
　　
　　“那条鱼游走是因为玄力失控，跟我吵架没关系。”
　　
　　“你吵架的时候玄力波动最大，你自己不知道而已。”
　　
　　巴刀鱼张了张嘴，发现自己确实没法反驳。
　　
　　他是一个容易被情绪左右的人。炒菜的时候看球赛会激动，跟酸菜汤斗嘴会上头，看到娃娃鱼偷吃食材会假装生气但其实心里在偷笑——这些情绪波动以前没什么大不了的，顶多影响菜的口感。但自从玄力进化之后，情绪的涟漪被放大了十倍百倍，每一点微小的心绪起伏都可能变成一场厨艺灾难。
　　
　　“所以你的意思是，”巴刀鱼慢慢地说，“只要我能控制情绪，就能控制玄力？”
　　
　　“理论上是这样。”娃娃鱼合上古谱，“但问题是，你这个人情绪控制能力，大概跟酸菜汤的审美水平差不多。”
　　
　　“什么意思？”
　　
　　“都是负的。”
　　
　　“喂！”酸菜汤的声音从隔壁休息室传来，“我听得到！我的审美怎么了？我这件花衬衫怎么了？这可是限量款！”
　　
　　巴刀鱼和娃娃鱼同时转头，看见酸菜汤正站在门口，身上穿着一件荧光粉配荧光绿的花衬衫，上面印满了大大小小的菠萝图案，在灯光下晃得人眼睛疼。
　　
　　“你知道菠萝是什么意思吗？”娃娃鱼问。
　　
　　“什么意思？”
　　
　　“在玄界文化里，菠萝象征着‘你穿这件衣服出门会被打’。”
　　
　　酸菜汤沉默了两秒钟，然后面无表情地关上了门，回去睡觉了。
　　
　　巴刀鱼深吸一口气，把注意力重新拉回到灶台上。
　　
　　定心。定气。定神。
　　
　　他闭上眼，感受自己的心跳。一下，两下，平稳而有力。双手握住锅铲的木柄，熟悉的触感从掌心传来——这把锅铲跟了他八年，木柄被磨得光滑发亮，铲头的铁已经薄了一层，但用起来比任何新锅铲都顺手。
　　
　　开火。倒油。
　　
　　油温上来之后，他把腌好的火焰鸡翅下锅。鸡翅碰到热油的瞬间，滋啦一声响，厨房里弥漫开一股焦香的肉味。火焰鸡翅自带火玄力，下锅时会冒出一层淡红色的火焰，在锅面上跳跃翻腾，像是迷你版的篝火晚会。
　　
　　巴刀鱼翻动锅铲，动作比平时慢了半拍。他刻意控制节奏，每一个动作都做到位——翻面、颠锅、收汁，不急不躁。
　　
　　鸡翅的颜色从粉白变成金黄，表面泛起一层焦糖色的光泽。火候刚好。
　　
　　他夹起一块，吹了吹，咬了一口。
　　
　　味道正常。口感正常。没有发生任何异变。
　　
　　巴刀鱼的眉头舒展开来。
　　
　　“成了？”娃娃鱼凑过来问。
　　
　　“好像……成了。”
　　
　　他话音刚落，头顶的吊灯忽然开始摇晃。不是地震的那种摇晃，而是灯罩自己在动——向左，向右，向左，向右，像一只被困在笼子里的鸟在拼命扑腾。
　　
　　“你做的鸡翅跟灯有什么关系？”娃娃鱼往后退了一步。
　　
　　“理论上没关系。”
　　
　　“实际上呢？”
　　
　　吊灯“啪”的一声从天花板上脱落，悬浮在半空中，绕着巴刀鱼的头顶转了三圈，然后缓缓落下来，停在灶台旁边，像一个乖巧的小跟班。
　　
　　巴刀鱼低头看了看鸡翅，又抬头看了看灯。
　　
　　“它在跟我。”他说。
　　
　　“什么？”
　　
　　“这盏灯。”巴刀鱼的表情很微妙，“它吃了鸡翅的香味，现在把我当主人了。”
　　
　　“灯又没有嘴！”
　　
　　“你的关注点是这个吗？”
　　
　　娃娃鱼张了张嘴，发现自己竟然无言以对。
　　
　　接下来的三个小时里，巴刀鱼一共试了十七道菜。每一道菜都在他的情绪控制下呈现出不同的——用“效果”来形容不太准确，应该叫“副作用”。
　　
　　第一道：情绪平稳状态下做的蛋炒饭。米饭粒粒分明，鸡蛋金黄蓬松，吃下去之后人的影子会离开身体三十秒，在房间里自己溜达一圈再回来。
　　
　　第二道：稍微有点急躁时做的蒜蓉西兰花。味道没问题，但吃完之后指甲会变成绿色，三个小时后自动恢复。
　　
　　第三道：被油溅到手、情绪波动时做的糖醋排骨。排骨本身很好吃，但吃的时候周围的温度会下降十度，吃完之后吐出来的骨头会在地上弹跳两下才停下来。
　　
　　第四道：心态平和时做的紫菜蛋花汤。这道汤意外地没有任何副作用，好喝到娃娃鱼喝了三碗。巴刀鱼以为自己终于找到了诀窍，然后又试了第五道。
　　
　　第五道：得意忘形时做的麻婆豆腐。豆腐入口的瞬间，厨房里的所有金属器具开始唱歌。锅铲唱的是男高音，打蛋器是女中音，漏勺是男低音，筷子们负责和声。曲目是《欢乐颂》。
　　
　　“我受不了了。”酸菜汤第三次被吵醒，顶着一头乱发冲进厨房，“现在是凌晨四点半，你们在搞什么？合唱比赛吗？”
　　
　　漏勺刚好唱到最高潮的部分，声音嘹亮而激昂。
　　
　　
　　
　　（本章未完，请点击下一页继续阅读）